Sauvignon

Barva vina: zelenkasto rumenkasta, svetlo rumeno zelenkasta, s staranjem preide slamnato, limonasto, zlatorumeno do jantarne.

Vonj vina: aromatičen, prikupen, prepoznaven, značilen, z različnimi vonjavnirr odtenki, ki lahko spominjajo na bezeg, pokošeno travo, seno, papriko, popke črneg ribeza, žajbelj, pušpan. Posebne kakovosti spominjajo lahko na med, suho sadje karamelo, rozine, suhe fige.

Okus vina: poln, pikanten, svež, živahen, krepak, prepoznaven, ekstraktno boga jedrnat, harmoničen, nepozaben.

Kakovost vina: od namiznega do vrhunskega, odvisno od narave in pridelovale Daje tudi odlične posebne kakovosti. Značaj vina zavisi največ od rastnih pogoje okolja, izrazitost pa tudi od tehnologije. Odlično se obnese v zvrsteh, ki jim pripomoi v cvetici in aromi. V ugodnem razmerju s kislino, alkoholom in morebitnim ostanko sladkorja ter aromo je vino skladno prikupno in zelo spoštovano.

Sauvignon lahko kupite pri:
Hiša vin Emino
Kmetija Fleisinger